www.villeroy-boch.com
Im Herbst sind Kürbisse obligatorisch, sowohl zum Zubereiten köstlicher Gerichte, als auch zur Dekoration.
Dennoch muss es nicht immer schrill und gruselig an Halloween zugehen, es darf auch stilvoll-elegant sein.
www.villeroy-boch.com
Beispielsweise mit weißen Tellern der Serie Flow, die einfach mit einem lebensmittelgeeigneten Marker beschriftet werden. Dazu ein tiefrotes Ahornblatt – so präsentiert sich ein Muffin oder Cupcake gleich ganz herbstlich.
Wählen Sie zum knalligen Orange der Kürbisse Servietten in kräftigem Violett. Das ergibt eine aparte Farbkombination.
www.villeroy-boch.com
Kinder schnitzen gerne gruselige Gesichter in die ausgehöhlte Kürbisschale. Es geht aber auch filigraner mit Blütenmotiven, die ganz nach eigener Phantasie oder Vorlage nur in die Oberfläche der Schale geritzt werden. Oder ein ausgehöhlter Kürbis dient als Vase für einen Strauß aus frischen Herbstblumen.
Kürbisse sind nicht nur dekorativ, sondern auch kulinarisch unglaublich wandelbar und lecker. Vor allem der orange-gelbe Hokkaido bringt mit seinem nussigen Aroma Genießer zum Schwärmen.
www.villeroy-boch.com
Zum Kochen einer Suppe braucht man den Hokkaido nicht einmal zu schälen – das ist nämlich ziemlich schwer. Die Schale einfach dranlassen und mitkochen, sie zerfällt komplett und gibt der Suppe eine wunderschöne, tieforangene Farbe.
Ein Rezept für eine sehr schmackhafte Chavroux Kürbissuppe gibt es hier >>>
Und als Nachtisch gibt es einen süßen Kürbis-Apfel-Auflauf hier >>>
