© Aurélie Bastian
Bassermann Inspiration
Macarons … das sind diese kleinen, pastellfarbenen
Mandel-Baisers, die so zart und verführerisch sind, dass sie wie kostbare Perlen in hübsche Schachteln verpackt und um den ganzen Globus
verschickt werden.
Es geht aber auch einfacher. Pauline hat ein paar Rezepte
aus erster Hand parat, denn die sympathische Französin
Aurélie Bastian verrät
hier wie man diese süße Versuchung selber backen kann.
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© Ladurée Paris
www.gerstenberg-verlag.de
… die luxuriöseste Konditorei der Welt und folglich die erste Adresse, wenn es um das feine Trendgebäck der Franzosen geht: MACARONS.
Diese luftigen Mandel-Baisers genießen nicht nur in Frankreich, sondern auch bei Feinschmeckern aus aller Welt geradezu Kultstatus.
Und so hat das Traditionshaus, das 1862 von Louis Ernest Ladurée als kleine Bäckerei eröffnet und 1871 um ein wunderschönes Teehaus erweitert wurde, mittlerweile Filialen in nahezu sämtlichen großen Metropolen dieser Welt.
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© Ulrich Krämer
Das Gute daran
ist das Gute darin …
… das ist das Geheimnis von TörtchenTörtchen.
In der Backstube verwandeln Patissiers und Chocolatiers nur beste Zutaten wie …
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LES MACARONS
Paperproducts Design
Jumbo-Tasse, EURO 14.50
Servietten 33 x 33 cm, EURO 3.95
www.click-living.de
Eine tolle Geschenk-Idee
… für die beste Freundin, die liebste Schwester, die netteste Kollegin …
oder einfach für einen selbst …
Die Jumbo-Tasse ist aus Porzellan und wird in einer hübschen Weißblechdose geliefert, die sich auch prima als Gebäckdose eignet!
