Schlagwort-Archive: Suppe

So schmeckt Sylvester, dass …

Piper-Heidsieck Brut_groß

Piper-Heidsieck:
Champagnes P&C Heidsieck
S.A.S. – REIMS

… die Korken knallen.

Piper-Heidsieck präsentiert Champagner-Rezepte
von Profis für Profis, interessierte Hobbyköche
und Champagnerliebhaber. 

Und Volker Drkosch vom Restaurant Victorian 
in Düsseldorf hat ganz exklusiv diese
Champagner-Suppe kreiert.

Bild_Volker Drkosch

© Moderne Wildküche – Kochen mit Neuseelandhirsch
Umschau-Verlag

 

 

 

 

 

 

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Chavroux Kürbissuppe mit Chèvre

Chavroux

Chavroux

 

Birne, Walnuss und Kürbis

… all diese Leckerbissen bringt der Herbst. Dazu passen die köstlichen und eigens für diese Jahreszeit kreierten Rezepte mit den milden Ziegenkäsesorten von Chavroux. Im Mittelpunkt steht dabei der Kürbis, denn er ist das Herbstgemüse par excellence. Weiterlesen

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