Archiv der Kategorie: Table & Kitchen

3 x Aperitivo Rosato

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www.ritzenhoff.de


Drei Variationen 
des Trend-Drinks.
Drei Mal erfrischend.
Drei Mal erfrischend anders.

Ein Aperitif im zarten Rosé-Ton.
Mit Hibiskus- und Orangen-Aromen ist er die hervorragende Basis für herrlich leichte und erfrischende Drinks. Von fruchtig-süß bis spritzig-herb.

Ob als Eröffnung eines leckeren Essens oder als leichter Cocktail: Der sinnlich erfrischende Aperitif lädt ein, auf die Liebe und die Leichtigkeit des Seins anzustoßen. Cin cin a tutti!
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Auf die Sinne, fertig, los!

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© Armin Faber

111 Möglichkeiten, 
Wein zu schmecken …

Armin Faber – Er ist
neben Thomas Pothmann
die eine Hälfte von FABER & PARTNER Fotografie.

Und er ist PAULINE´s
weltbester Weinfotograf!

Seine Bild-Edition „Aromen“
visualisiert Wein handwerklich raffiniert arrangiert nach den Beschreibungen des deutschen Weinpapstes Guy Bonnefoit. 
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Weihnachten auf der Alm!

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© Guido Jakobs


Hektik in der Weihnachtszeit?!

Da hilft nur eins:
Augen schließen und sich auf eine verschneite Berghütte beamen.

Und beim Aufwachen
schlägt die nasskalte und stressige Wirklichkeit mit doppelter Wucht zu?! 

Nein, natürlich nicht! 

Denn PAULINE zeigt, wie mit wenigen Handgriffen selbst in der schlichtesten Behausung gemütliches Weihnachts-Feeling aufkommt, so dass
kurze Auszeiten
zum Entspannen
ganz leicht fallen. 
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Mit dem ZEIT-Magazin auf dem Wochenmarkt

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© Silvio Knezevic

Die Welt ist voll von begnadeten Köchen, die mit größter Hingabe und Raffinesse 
die schmack-haftesten Gaumenfreuden aus den Tiefen eines Kochtopfes hervorzaubern können und die dann auch noch so nett sind, …  Weiterlesen

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Winter … we are looking for you!

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© Guido Jakobs

 

Gans und Hirsch, Fuchs und Hase …
… nein, die sagen sich nicht Gute Nacht, sondern sie laufen dem Elch diesen Winter den Rang ab – vielleicht nicht im Wald, aber ganz bestimmt auf dem Tisch.  Weiterlesen

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Herbstliche Apfel-Lichter

Herbstliche Apfellichter

© Pavel Strnad


Natur pur …

... Ruckzuck ist aus
ein paar Äpfeln, Tannenzapfen
und Teelichtern
eine herbstlich stimmungsvolle Tischdekoration gezaubert. Schneller und einfacher geht es wohl kaum!
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Süßer Kürbis-Apfel-Auflauf

www.sweet-family.de

Sweet Family

Im Oktober führt kulinarisch kein Weg
am Kürbis vorbei.
PAULINE bereitet ihn
in einer süßen Variante zu – als Kürbisauflauf.

Nach einem stürmischen Herbstspaziergang nach Hause kommen und vom Duft so eines köstlichen Kürbisauflaufs empfangen zu werden … das ist Herbst-Glück pur!  Weiterlesen

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Tomaten auf den Augen?!

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ASA Selection, Geschirr-Serie Grande


Davon rät PAULINE ab,
schließlich wirkt sich das eher nachteilig auf die Sehkraft aus …

Besser ist: Die Tomaten landen
auf dem Teller. Das regt die Geschmacksnerven an und führt zu
vollendetem kulinarischen Genuss!

PAULINE hat die Rezepte – von
der Tomatensuppe mit Gorgonzola
über gegrillte Eier-Tomaten sowie pikante Tomaten-Tarte bis zum Tomaten-Caipirinha …  
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Mein Blaubeersommer

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© Mariola Boensch


„Schicken Sie uns Ihr

Blaubeer-Rezept!“ 

Dieser Aufforderung
folgten zahlreiche Leser
des Romans Der Sommer
der Blaubeeren.

PAULINE präsentiert
hier drei köstliche Rezepte
 – nicht nur als echte
Appetitmacher auf die
faszinierend tiefblauen
Beeren, sondern auch
als Detox-Frucht. 

Denn … Blaubeeren gelten
als wahre Fettkiller.
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Die Lizenz zum Grillen …

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Paperproducts Design © Guido Jakobs


… hat PAULINE! 

Denn Steak und Bratwurst auf dem Grillrost zum Glühen zu bringen, ist die eine Sache.
Das Ganze dann aber nicht einfach auf einem schnöden Pappteller landen zu lassen, ist eine andere. 
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