Archiv der Kategorie: Table & Kitchen

Winter … we are looking for you!

IMG_7965-b

© Guido Jakobs

 

Gans und Hirsch, Fuchs und Hase …
… nein, die sagen sich nicht Gute Nacht, sondern sie laufen dem Elch diesen Winter den Rang ab – vielleicht nicht im Wald, aber ganz bestimmt auf dem Tisch.  Weiterlesen

Veröffentlicht unter Complete the look, Life & Culture, Shopping, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Winter … we are looking for you!

Herbstliche Apfel-Lichter

Herbstliche Apfellichter

© Pavel Strnad


Natur pur …

... Ruckzuck ist aus
ein paar Äpfeln, Tannenzapfen
und Teelichtern
eine herbstlich stimmungsvolle Tischdekoration gezaubert. Schneller und einfacher geht es wohl kaum!
Weiterlesen

Veröffentlicht unter Table & Kitchen, Tischdeko | Verschlagwortet mit , , , | Kommentare deaktiviert für Herbstliche Apfel-Lichter

Süßer Kürbis-Apfel-Auflauf

www.sweet-family.de

Sweet Family

Im Oktober führt kulinarisch kein Weg
am Kürbis vorbei.
PAULINE bereitet ihn
in einer süßen Variante zu – als Kürbisauflauf.

Nach einem stürmischen Herbstspaziergang nach Hause kommen und vom Duft so eines köstlichen Kürbisauflaufs empfangen zu werden … das ist Herbst-Glück pur!  Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentare deaktiviert für Süßer Kürbis-Apfel-Auflauf

Tomaten auf den Augen?!

ASA_Grande_Tarte 5460147

ASA Selection, Geschirr-Serie Grande


Davon rät PAULINE ab,
schließlich wirkt sich das eher nachteilig auf die Sehkraft aus …

Besser ist: Die Tomaten landen
auf dem Teller. Das regt die Geschmacksnerven an und führt zu
vollendetem kulinarischen Genuss!

PAULINE hat die Rezepte – von
der Tomatensuppe mit Gorgonzola
über gegrillte Eier-Tomaten sowie pikante Tomaten-Tarte bis zum Tomaten-Caipirinha …  
Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochen, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

An apple …

PPD_Apple_2185

© Guido Jakobs

… a day keeps
the doctor away.

Okay, das stimmt!
 
Aber eine Tasse Kaffee
kann auch nicht schaden. 

Darum trinkt PAULINE den Kaffee ab sofort aus diesen Henkelbechern mit knackig frischem Apfel-Motiv!  Weiterlesen

Veröffentlicht unter Life & Culture, Shopping, Table & Kitchen, Tischdeko | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentare deaktiviert für An apple …

Mein Blaubeersommer

Blaubeer-Cupcake3

© Mariola Boensch


„Schicken Sie uns Ihr

Blaubeer-Rezept!“ 

Dieser Aufforderung
folgten zahlreiche Leser
des Romans Der Sommer
der Blaubeeren.

PAULINE präsentiert
hier drei köstliche Rezepte
 – nicht nur als echte
Appetitmacher auf die
faszinierend tiefblauen
Beeren, sondern auch
als Detox-Frucht. 

Denn … Blaubeeren gelten
als wahre Fettkiller.
Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Mein Blaubeersommer

Die Lizenz zum Grillen …

PPD_License-to-grill_1

Paperproducts Design © Guido Jakobs


… hat PAULINE! 

Denn Steak und Bratwurst auf dem Grillrost zum Glühen zu bringen, ist die eine Sache.
Das Ganze dann aber nicht einfach auf einem schnöden Pappteller landen zu lassen, ist eine andere. 
Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochen, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Die Lizenz zum Grillen …

Lavendel, Souvenir aus der Provence …

www.gruenes-presseportal.de

www.downderry-lavendel.de


… in Garten
und Küche. 

Lavendel ist
ein Klassiker
im Landhaus-
Garten.

In der Küche
ist er eine echte Überraschung! 
Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Flower & Power, Gardening, Kochen, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Lavendel, Souvenir aus der Provence …

Kochrezepte … wie aus der Zeit gefallen

Gerstenberg_Bouillabaise (c) Philippe Asset

Foto Philippe Asset © Gerstenberg Verlag

Es waren stets außergewöhnliche Frauen, die auf Schloss Nohant das Sagen hatten, die berühmteste war wohl George Sand, die hier fast ihr ganzes Leben verbrachte.

Zu ihren illustren Gästen zählten u.a. Chopin, Musset, Balzac, Dumas der Jüngere, Flaubert, Delacroix und Turgenjew. Die Schlossherrin verwöhnte sie mit traditionellen, authentischen Gerichten, die mit Produkten der Ländereien hergestellt wurden. Hier sind exklusiv drei ausgewählte Rezepte, die von Pascal Pringarbe behutsam modernisiert wurden und uns so die Tafelfreuden der George Sand auch heute noch genießen lassen.  Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochen, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Kochrezepte … wie aus der Zeit gefallen

Warum Fische nie dick werden …

SYSTEMED_Fische_Hummer

© Tanja Bischof

… Jung und schlank mit Meeresfrüchten!

Ohje, seufzt PAULINE, das klingt
nach Diät. Neugierig ist
sie aber doch. Denn Patrick Coudert, Lieblings-Schüler von Meisterkoch Paul Bocuse und selbst mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet, steht höchstpersönlich in der Küche und präsentiert köstliche Fitness-Rezepte. Während Klaus Oberbeil, der Autor der Bestseller „Obst und Gemüse als Medizin“, „Die Zuckerfalle“ und „Die tägliche Dosis Gift“ die klaren Fakten offenbart, warum Meerestiere kein Übergewicht bekommen, und was wir daraus für unsere eigene Ernährung ableiten können. Oha, denkt PAULINE, dann ist die Erfolgsgarantie von der Natur quasi eingebaut?!
Weiterlesen

Veröffentlicht unter Health, Kochen, Life & Balance, Table & Kitchen | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Warum Fische nie dick werden …